read this article about moroccan poufs and moroccan traditional tagine
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Jus de grenade
Jus de grenade : La grenade est un fruit couramment utilisé dans la cuisine marocaine, et son jus est apprécié pour sa saveur douce et légèrement acidulée. Il est souvent consommé comme boisson rafraîchissante ou utilisé dans des cocktails. jus de grenade est un ingrédient populaire dans la cuisine marocaine et est apprécié pour sa saveur unique. Voici quelques informations supplémentaires sur le jus de grenade au Maroc : Le […]
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La tanjia
La tanjia est un plat traditionnel marocain originaire de la ville de Marrakech. C’est un plat de viande, généralement de l’agneau, cuit lentement dans un pot en terre cuite appelé également “tanjia”. Voici une recette pour préparer la tanjia marocaine : Ingrédients : Instructions : La tanjia marocaine est un plat délicieusement parfumé et épicé, parfait pour découvrir les saveurs de la cuisine marocaine. Bon appétit !
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Seffa Medfouna
Seffa Medfouna – Il s’agit d’un dessert traditionnel marocain à base de vermicelles cuits à la vapeur et garnis de raisins secs, d’amandes, de cannelle et de sucre en poudre. Il est souvent servi lors des célébrations spéciales et des occasions festives au Maroc. Seffa Medfouna est en fait un plat marocain composé de vermicelles cuits à la vapeur et de viande, généralement de poulet ou d’agneau, ainsi que d’une […]
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Makrout
Makrout : Il s’agit de gâteaux à base de semoule et de dattes, généralement frits puis trempés dans du miel ou du sirop de sucre. Les makrouts sont coupés en losanges ou en carrés et sont souvent parfumés à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger. Le makrout est un dessert traditionnel marocain fait à base de semoule et de dattes, généralement frits pour obtenir une texture croustillante à […]
Read MoreTagine Agneau
Le tajine d’agneau est un plat traditionnel marocain populaire qui consiste en de l’agneau cuit lentement avec des légumes et des épices. Les ingrédients sont généralement disposés en couches dans le récipient en terre cuite appelé “tajine”, et cuits à feu doux pour permettre aux saveurs de se développer et de se mélanger. Les épices couramment utilisées dans un tajine d’agneau incluent le cumin, la cannelle, le paprika, le gingembre […]
Read MoreTagine Mrouzia
Voici une recette simple pour préparer du Tagine Mrouzia : Ingrédients : Préparation : Bon appétit !!!
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Tagine au poulet
Voici comment préparer un tajine de poulet : Ingrédients : Instructions : Bon appétit!!!! By Recettesdumaroc
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Salade de Couscous Marocain
La Salade de Couscous marocain est une salade populaire de la cuisine marocaine qui est souvent servie en accompagnement de plats principaux tels que le tajine ou le couscous. Il existe de nombreuses variantes de cette salade, mais voici une recette de base: Ingrédients: Instructions : Il est possible d’ajouter des ingrédients tels que des olives, des oignons verts, des épinards, des raisins secs pour varier les saveurs de cette […]
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