Taktouka est un plat traditionnel marocain préparé à base de poivrons et de tomates grillées. Voici une recette simple pour le préparer: Ingrédients: 2 poivrons (rouge et vert)2 tomates2 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivre au goûtOptionnel : cumin et persil pour la garnitureInstructions: Préchauffez le four à 200°C (400°F).Coupez les poivrons et les tomates en fines tranches.Pelez et écrasez les gousses d’ail.Dans un plat à four, […]
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